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La nostra azienda a conduzione familiare, sorge a pochi passi dalle terre matildiche, un territorio ricco di storia, ma importante anche dal punto di vista gastronomico.
Da sempre la realtà contadina è ben radicata e da sempre offre ottimi prodotti: primo fra tutti il Parmigiano Reggiano.
Nonno Contadino è il risultato del lavoro e dell’impegno di Gian Paolo Beghetti e della sua famiglia; famiglia di origini contadine, le cui mansioni quotidiane sono sempre state rivolte alla cura dei terreni e alla custodia degli animali: galline, conigli, maiali e mucche.
L’amore per la natura e per quello che è in grado di offrire è da sempre la base del nostro lavoro. E come in tutte le famiglie contadine, il coinvolgimento è totale; fin da bambini si impara ad accudire gli animali, ad accompagnare i genitori nella stalla, ad imparare il ciclo delle stagioni.
L’unione della tradizione e la specializzazione in “caseificio e zootecnica” da a Beghetti Gian Paolo lo spunto per continuare l’attività del padre, dopo aver comunque fatto esperienza in un’azienda lattiero-casearia
della zona, che gli ha permesso di conoscere realtà diverse dalla sua. Nel 1990, dopo la morte del padre, decide di continuare da solo questa avventura, nasce così l’azienda agricola Beghetti Gian Paolo.
Poi l’idea. Perchè non fare conoscere la qualità del nostro lavoro e portare i nostri prodotti sulle tavole dei reggiani e dei turisti che ogni anno visitano le nostre terre?
Una filiera a km 0, con prodotti naturali al 100%! Direttamente dal produttore al consumatore.
Ma non solo!
Perchè non fare conoscere la vita contadina anche a chi non è così abituato alle distese di prati coltivati, alla tranquillità, al silenzio e agli odori della campagna che, con assoluta discrezione ha sempre qualcosa da insegnarci?
Così abbiamo aperto le nostre porte a chiunque voglia visitare la nostra azienda, immersa nel verde e ottima meta per passare una giornata in totale tranquillità.
I turisti possono sostare con il camper presso di noi e prenotare una ricca degustazione a base di salumi e formaggi tipici emiliani di nostra produzione, con la possibilità anche di visitare e conoscere l’intera filiera di produzione del Parmigiano Reggiano.
